četvrtak, 2. travnja 2015.

Novi nastavak ocjena za Vinske zvijezdenadamo se da će vam ova vina ponuditi i ideju za uskršnji blagdanski stol.

RAJNSKI RIZLING KORAK, 2011.
Ob. Korak, Plešivica
Alkohol 12,9 %, cijena 75 kn
Odlično, raskošno, elegantno, rasno vino. Kompleksno, izražajno, suho; fini lagani botrytis.
Dropi Promocija ****







MONTES ALPHA SYRAH, 2011.
Montes, Čile
Alkohol 14 %, cijena 162 kn
Snažno, bogato, dotjerano. Mineralno, crna čokolada, začini; osjeti se drvo.
Roto dinamic ****












LE CUPOLE, 2012.
Tenuta di Trinoro, Italija
Alkohol 14,5 %, cijena 360 kn
Kompleksno, dobrog tijela, dinamično. Ugodan čist miris, tanini stišću usta. (Toskanska kombinacija caberneta franca i sauvignona, merlota i petit verdota.)
Akrobat ***












ZINFANDEL, 2012.
Canyon Oaks, SAD
Alkohol 13 %, cijena 55 kn
Pitko, dopadljivo, ljupko, živo, zaobljeno. U mirisu tamno cvijeće, dud u okusu.
Vrutak ***













LEGENDA: bodovna granica za odličja: srebro *** od 85 do 89,9 bodova; zlato **** od 90 do 94,9; veliko zlato *****od 95 do 98,9 Velika zvijezda od 99 do 100 bodova. Vino s odličnim odnosom cijene i kakvoće J
PRAVILNIK: Ocjene nisu nikada sponzorirane, potpuno su neovisne. Ocjenjuje stručni žiri u kojem su enolozi, vinari, znanstvenici, ugostitelji, sommelieri, vinski trgovci, specijalizirani novinari…i to vina s hrvatskog tržišta, iz maloprodaje, domaća i uvozna, metodom do 100 bodova, anonimno. Ne ocjenjuje se sorta, niti regija, o uzorcima se zna samo godina berbe i kategorija prema  ostatku šećera. Žiri zasjeda javno, u ugostiteljskim objektima. Ocjenu nižu od srebrne medalje ne objavljujemo; dajemo i kratak, zajednički opis vina. Cijene vrijede na dan ocjenjivanja.

ŽIRI: Ocjenjivano je u Konobi Dida u Petrovoj ul. U žiriju su bili Ivana Puhelek, enologinja, vinarka,  Dino Kušen, vinski trgovac, Mladen Papak, enolog i vinar, te organizatori, Ivo Kozarčanin, Željko Suhadolnik i Vito Andrić.  Vina je točio Martin Nikolić.

Nema komentara:

Objavi komentar