Treći nastavak nove
serije u ocjenjivanju vina iz maloprodaje
Danas objavljujem treći nastavak vina iz treće serije akcije Vinske
zvijezde; ocjenjujemo vina iz
maloprodaje. Ocjenu nižu od srebrne medalje ne objavljujemo; dajemo i kratak,
zajednički opis vina.
LANGE BRICCO DEL
DRAGO, 2009.Poderi Colla, Italija
Alkohol 14 %, cijena 165 kn
Kompleksno, zrelo, dinamično. Ima cvijeća, crne čokolade. Jak alkohol, malo grubo.
Bornstein ***
Alkohol 13 %, cijena 165 kn
Odlično za tople dane. Elegantno, dotjerano. Još pitko. Fini cvjetni miris. Tipično vino Provance.
Vinum Vino-trade
M. Klikovich, Austrija
Alkohol 14 %, cijena 49,90 kn
Nos malo zatomljen. Crno bobičasto voće, ima ponešto začina, crne čokolade. Višak kiseline.
Vrutak
Domaine Harbauges, Francuska
Alkohol 13 %, cijena 65 kn
Zaobljeno, elegantno, dosta jednostavno. Medno, cvjetno, zrela marelica, začini.
Vino-hr
LEGENDA: bodovna granica za odličja: srebro *** od 85 do 89,9 bodova; zlato **** od 90 do 94,9; veliko zlato *****od 95 do 98,9 Velika zvijezda od 99 do 100 bodova. Vino s odličnim odnosom cijene i kakvoće J
ŽIRI: Ocjenjivali smo u restoranu Apetit u Jurjevskoj, u žiriju su bili organizatori Vito Andrić, Ivo Kozarčanin, Željko Suhadolnik, te drugi ocjenjivači: Martina Krauthaker Grgić, enologinja i vinarka, Željko Bročilović Karlos, sommelier i ugostitelj, Saša Zec, vinski marketing i Tomislav Galović, svjedok promatrač. Cijene vrijede na dan ocjenjivanja.
Nema komentara:
Objavi komentar