Nova serija ocjena akcije Vinske zvijezde.

BENVENUTI TERAN, 2013.

Ob. Benvenuti, Kaldir

Alkohol 14 %, cijena 141 kn

Kompleksan miris, snažno tijelo.  Izražena kiselost, okus traje, još je mlado; uz masnija mesna jela.   

Vivat fina vina ***

PERIQUITA TINTO, 2015.

Portugal

Alkohol 13 %, cijena 40 kn

Lijepa živa boja, ugodan miris, jednostavno.

Vrutak

PRINCIPOVAC TRAMINAC, 2013. (poluslatko)

Iločki podrumi

Alkohol 14,5 %, cijena 140 kn

Jake žute boje, karamelne note, dosta ravan okus.

Vinoteke Iločkih podruma

Ocijenili smo i

AGRIS MALVAZIJA, 2016., 13 %, 59 kn, Miva

PRAVILNIK: Ocjene nisu nikada sponzorirane, potpuno su neovisne. Ocjenjuje stručni žiri u kojem su enolozi, vinari, znanstvenici, ugostitelji, sommelieri, vinski trgovci, specijalizirani novinari…i to vina s hrvatskog tržišta, iz maloprodaje, domaća i uvozna, metodom do 100 bodova, anonimno. Ne ocjenjuje se sorta, niti regija, o uzorcima se zna samo godina berbe i kategorija prema  ostatku šećera. Žiri zasjeda javno, u ugostiteljskim objektima. Ocjenu nižu od srebrne medalje ne objavljujemo; dajemo i kratak, zajednički opis vina. Cijene vrijede na dan ocjenjivanja.

LEGENDA: bodovna granica za odličja: srebro *** od 85 do 89,9 bodova; zlato **** od 90 do 94,9; veliko zlato *****od 95 do 98,9 Velika zvijezda od 99 do 100 bodova.

ŽIRI:  U restoranu Agava u Tkalčićevoj u žiriju su bili dr. sc. Ivana Alpeza iz Zavoda za vinogradarstvo i vinarstvo Hrvatskog centra za poljoprivredu, hranu i selo, Ivan Dropuljić, direktor Zagreb Vino.coma, Darko Lugarić, sommelier, Saša Zec, vinski menadžer i organizatori, Vitomir Andrić, Ivo Kozarčanin (koji je vodio ocjenjivanje) i Željko Suhadolnik. Točio je Boris Franetić.

LA DOLCE VITA u Hrvatskoj: na svakom sajmu, izložbi i sličnoj prigodi s ponudom poljodjelskih proizvoda preplavljeni smo – medom!? Pa koliko mi to imamo pčela, košnica, medonosnih biljaka? Ista se slika ponavlja i ovoga vikenda u zagrebačkom Boćarskom domu; održava se tamo već tradicionalna 15. manifestacija Dani hrane i tradicijskih proizvoda Zagrebačke županije i Grada Zagreba. Moram primijetiti, najskromnija dosad - med, med i med, pa bučino ulje i još ponešto malo  drugoga što pripada toj egidi.

Srećom, i opet je upriličen mini festival portugizaca, kojem sad dolazi vrijeme kao tradicionalno prvom mladom vinu za Zagreb. Nikad manje izlagača, ali svi s vrlo dobrim i već uglavnom posve zrelim portugiscima. Svim izlagačima pohvale za ovogodišnju berbu; koja jest uranila, valjalo je požuriti da ne padnu kiseline, i arome; i sad, još daleko od uobičajenog početka studenog i prvih prezentacija – pohvale. Poštena vina, bez (staromodnog) ostatka šećera, osim onih koji baš žele zaigrati na tu kartu i vratiti potrošačima onakav portugizac u kakvom su nekada uživali (Ž. Gregorić).  

I ova mala plešivička revija pokazala je kako je šteta da je nestao nekadašnji festival portugizaca, i njihova udruga…pa mogao bi to biti brend s kojim bi se ti vinari mogli pohvaliti i drugim svojim uratcima, kao npr. Vučinići sa svojim, rijetkim u butelji, domorodnim žutim plavecom. (snimke D. Kopač)

Na velika zvona oglasila se ovog četvrtka navečer hercegovačka vinarija Zadro iz Domanovića blizu Čapljine. U slavnom zagrebačkom restoranu Okrugljak Miljenko Crnjac i Ivan Zadro upriličili su za brojne uzvanike degustaciju svojih vina koja su na ovogodišnjem prestižnom Decanterovom ocjenjivanju osvojila čak pet priznanja!

Večer je dakako počela potocima njihovog finog pjenušca Domano. Praćeno slasnim zalogajima, uslijedila su nagrađena vina: CZ Žilavka i CZ Blatina osvojile su platinasta odličja (za srednju i istočnu Europu), CZ Cabernet Sauvignon srebrnu medalju, CZ Rondo Blatina brončanu, a CZ Chardonnay pohvalu. Vrlo je značajno da su nagrađena vina od domorodnih sorata, žilavke i blatine. Osobno, a i kolegama ta dva vina su mi se i najviše dopala.

Među više od 17.000 uzoraka Hrvatska su vina ove godine osvojila više od 100 odličja! Sudac je i ove godine bio naš poznati sommelier Siniša Lasan.     

Nova serija ocjena akcije Vinske zvijezde.

BOŠKINAC, 2013.

Vinarija Boškinac, Novalja

Alkohol 14,5 %, cijena 300 kn

Fini miris voća, začina, čokolade. Pun, mekan, skladan okus. Svježe, izražena kiselina. Karakterno, ozbiljno vino.

Vrutak ****

CO GRAN MALVAZIJA, 2013.

ATC; M. Coronica, Koreniki, Umag

Alkohol 14 %, cijena 118,50 kn

Živo, karakterno vino, miris zatomljen. Med, zrelo voće, okus slankast, vrlo dobro tijelo.

Miva ***

TOMIĆ POŠIP, 2016.

Bastijana, A. Tomić, Jelsa

Alkohol 13,5 %, cijena 90 kn

Zatomljen ali sortni miris, okus ravan ali ugodan, vitko tijelo.

Vrutak

Ocijenili smo i

KABOLA MALVAZIJA, 2016., 13,5%, 68 kn, Vrutak

PRAVILNIK: Ocjene nisu nikada sponzorirane, potpuno su neovisne. Ocjenjuje stručni žiri u kojem su enolozi, vinari, znanstvenici, ugostitelji, sommelieri, vinski trgovci, specijalizirani novinari…i to vina s hrvatskog tržišta, iz maloprodaje, domaća i uvozna, metodom do 100 bodova, anonimno. Ne ocjenjuje se sorta, niti regija, o uzorcima se zna samo godina berbe i kategorija prema  ostatku šećera. Žiri zasjeda javno, u ugostiteljskim objektima. Ocjenu nižu od srebrne medalje ne objavljujemo; dajemo i kratak, zajednički opis vina. Cijene vrijede na dan ocjenjivanja.

LEGENDA: bodovna granica za odličja: srebro *** od 85 do 89,9 bodova; zlato **** od 90 do 94,9; veliko zlato *****od 95 do 98,9 Velika zvijezda od 99 do 100 bodova.

ŽIRI:  U restoranu Agava u Tkalčićevoj u žiriju su bili dr. sc. Ivana Alpeza iz Zavoda za vinogradarstvo i vinarstvo Hrvatskog centra za poljoprivredu, hranu i selo, Ivan Dropuljić, direktor Zagreb Vino.coma, Darko Lugarić, sommelier, Saša Zec, vinski menadžer i organizatori, Vitomir Andrić, Ivo Kozarčanin (koji je vodio ocjenjivanje) i Željko Suhadolnik. Točio je Boris Franetić.

Nova serija ocjena akcije Vinske zvijezde.

KIRIDŽIJA DINGAČ, 2013.

V. Kiridžija, Potomje

Alkohol 15 %, cijena 160 kn

Zrelo  vino bogate, zaokružene strukture, puno, gusto, kompleksno, snažno. Veliki plavac.

Vrutak ****

BUHAČ GRAŠEVINA LISKA, 2016.

I. Buhač, Ilok

Alkohol 11,5 %, cijena 35 kn

Vrlo svježe, živo, ugodno. Voćno i mineralno, srednjeg tijela; uz masniju riječnu ribu.

 Inkora S ***

BENVENUTI ANNO DOMINI MALVAZIJA, 2015.

Ob. Benvenuti, Kaldir, Momjan

Alkohol 13,5 %, cijena 135 kn

Osjeti se zrelo, žuto voće. Ravno.

Vivat fina vina

PRAVILNIK: Ocjene nisu nikada sponzorirane, potpuno su neovisne. Ocjenjuje stručni žiri u kojem su enolozi, vinari, znanstvenici, ugostitelji, sommelieri, vinski trgovci, specijalizirani novinari…i to vina s hrvatskog tržišta, iz maloprodaje, domaća i uvozna, metodom do 100 bodova, anonimno. Ne ocjenjuje se sorta, niti regija, o uzorcima se zna samo godina berbe i kategorija prema  ostatku šećera. Žiri zasjeda javno, u ugostiteljskim objektima. Ocjenu nižu od srebrne medalje ne objavljujemo; dajemo i kratak, zajednički opis vina. Cijene vrijede na dan ocjenjivanja.

LEGENDA: bodovna granica za odličja: srebro *** od 85 do 89,9 bodova; zlato **** od 90 do 94,9; veliko zlato *****od 95 do 98,9 Velika zvijezda od 99 do 100 bodova.

ŽIRI:  U restoranu Agava u Tkalčićevoj u žiriju su bili dr. sc. Ivana Alpeza iz Zavoda za vinogradarstvo i vinarstvo Hrvatskog centra za poljoprivredu, hranu i selo, Ivan Dropuljić, direktor Zagreb Vino.coma, Darko Lugarić, sommelier, Saša Zec, vinski menadžer i organizatori, Vitomir Andrić, Ivo Kozarčanin (koji je vodio ocjenjivanje) i Željko Suhadolnik. Točio je Boris Franetić.