VINSKE ZVIJEZDE

Pinot crni Drago Režek, 2017., 13,5%, Agro Damir Drago Režek, Jastrebarsko; 70 kn 

Voćno, meko, podatno, fini tanini, osebujan, bogat, kupina,trešnja. Gastro:  pašta s boškarinom, pršut, sir…

U vinariji ****

Rosé Korta Katarina, 2018., 12,5%, Korta Katarina, Orebić; 129,50 kn

Boja lososa, skladno i mirisavo, šumske jagode, uravnoteženo, elegantno, pitko. Gastro: jastog, losos na žaru, plodovi mora, školjke.

Miva ***

Prosecco Brut Millesimato, DOC, Tenuta Sant`Anna, 2017., 11,0%, Tenuta Sant'Anna, Italija; 107,60 kn

Ozbiljno, voćno, aromatično, muškatno, punog tijela. Gastro: Aperitiv, voće, salate razne s aromatičnim biljem i svježim sirom.

Bin 19 ***

T Trdenić Škrlet, 2018., 11,5%, Vinarija Trdenić, Popovača; 40 kn

Voćno, marelica, breskva, lagano, mlado, mineralno. Gastro: aperitiv, lagana predjela, salate, voće.

U vinariji

PRAVILNIK: Ocjene nisu nikada sponzorirane, potpuno su neovisne. Ocjenjuje stručni žiri u kojem su enolozi, vinari, znanstvenici, ugostitelji, sommelieri, vinski trgovci, specijalizirani novinari…i to vina s hrvatskog tržišta, iz maloprodaje, domaća i uvozna, metodom do 100 bodova, anonimno. Ne ocjenjuje se sorta, niti regija, o uzorcima se zna samo godina berbe i kategorija prema  ostatku šećera. Žiri zasjeda javno, u ugostiteljskim objektima. Ocjenu nižu od srebrne medalje ne objavljujemo; dajemo i kratak, zajednički opis vina. Cijene vrijede na dan ocjenjivanja.

LEGENDA: bodovna granica za odličja: srebro *** od 85 do 89,9 bodova; zlato **** od 90 do 94,9; veliko zlato *****od 95 do 98,9 Velika zvijezda od 99 do 100 bodova.

ŽIRI: Ocjenjivali smo u restoranu Vodnjanka u Gundulićevoj ulici. U žiriju su bili Marija Vukelić, voditeljica i direktorica projekta (tvrtka Zlatne riječi), enolog i marketinški stručnjak Saša Zec (Vinolog), predsjednik ocjenjivanja i novi član ekipe Vinskih zvijezda, enologinje Josipa Andrijanić i Nataša Jeđud te Vitomir Andrić, specijalizirani novinar, pokretač akcije. Vina je posluživao Andrej Javor. (foto J. Frangen)