Novi nastavak u novoj seriji Vinskih zvijezda:

 MISAL BLANC DE NOIRS, brut

Pjenušci Peršurić, Višnjan

Alkohol 12 %, cijena 149,70 kn

Bogat miris, puna usta. Kompleksno, skladno, plemenito vino… Gastro preporuka: uz riječne i morske ribe, meke sireve (brie, camembert) …

Vrutak ****

CHAMPAGNE CHARLES COLLIN, brut

Charles Collin, Francuska

Alkohol 12 %, cijena 260 kn

Odličan miris, pun, bogat.  Skladan, kompleksan, voćan. Za zahtjevnija jela, a i sam…  

Vinolog ***

ŽLAHTINA IVAN KATUNAR, 2017.

Kuća vina Ivan Katunar, Vrbnik

Alkohol 12 %, cijena 39,70 kn

Nježne boje, lagano, pitko, skladno, ugodne svježine – baš ljetno vino. Uz nareske i bijelu ribu…

Vrutak ***

 

PUŠIPEL CLASSIC, 2017. (ZOI)

Dvanajščak-Kozol, Dragoslavec, Međimurje

Alkohol 12 %, cijena 67,50 kn

Svježe, skromno, naglašena kiselost; mineralno, jednostavno vino, za svaki dan.

Bornstein

PRAVILNIK: Ocjene nisu nikada sponzorirane, potpuno su neovisne. Ocjenjuje stručni žiri u kojem su enolozi, vinari, znanstvenici, ugostitelji, sommelieri, vinski trgovci, specijalizirani novinari…i to vina s hrvatskog tržišta, iz maloprodaje, domaća i uvozna, metodom do 100 bodova, anonimno. Ne ocjenjuje se sorta, niti regija, o uzorcima se zna samo godina berbe i kategorija prema  ostatku šećera. Žiri zasjeda javno, u ugostiteljskim objektima. Ocjenu nižu od srebrne medalje ne objavljujemo; dajemo i kratak, zajednički opis vina. Cijene vrijede na dan ocjenjivanja.

LEGENDA: bodovna granica za odličja: srebro *** od 85 do 89,9 bodova; zlato **** od 90 do 94,9; veliko zlato *****od 95 do 98,9 Velika zvijezda od 99 do 100 bodova. J odličan odnos cijene i kakvoće

ŽIRI:  Tradicionalno uoči ljeta, u Le Bistrou hotela Esplanade održano je ocjenjivanje za novu seriju Vinskih zvijezda. Mnoga vina bila su primjereno – ljetna. U žiriju su bili Jasminka Šaško, enologinja i vinarka, Nikola Šember, mladi vinar, Ivica Šneler, glavni Esplanadin sommelier, te Marija Vukelić, organizatorica (Zlatne riječi) i specijalizirani novinari Ivo Kozarčanin i Vito Andrić (predsjednik žirija). Posluživao je Tomislav Klišanin. Snimio J. Frangen.

Partneri: prirodna izvorska voda „Kala“ i gazirana prirodna mineralna voda „Kalnička“.