Nastavak ocjena vina u
novoj seriji treće godine Vinskih zvijezda.
CROZES-HERMITAGE LES
LAUNES, 2013.
Delas, Francuska
alkohol 13 %, cijena 155 kn
Čisto, pitko, lijepo
dotjerano. Mekano, skladnog finog mirisa na crno voće. Dobre kiseline,
slankasto, završetak ugodno gorkast.
Vino-trade, Vinum ***
CHARDONNAY, 2014.
Vina Papak, Ilok
Alkohol 12 %, cijena 42,5 kn
Pitko, svakodnevno vino. Solidna izvedba.
Miva
PINOT GRIGIO ATTEMS,2014.
Frescobaldi, Italija
Alkohol 12,5 %, cijena 145 kn
Ugodno, jednostavno,
dosta ravno. Kratko traje.
Vino-trade
DINGAČ, 2010.
Saints Hills, Pelješac
Alkohol 14,2 %, cijena 312,5 kn
Loš miris, neužitno,
oporo.
Miva
PRAVILNIK: Ocjene nisu nikada sponzorirane, potpuno su
neovisne. Ocjenjuje stručni žiri u kojem su enolozi, vinari, znanstvenici,
ugostitelji, sommelieri, vinski trgovci, specijalizirani novinari…i to vina s
hrvatskog tržišta, iz maloprodaje, domaća i uvozna, metodom do 100 bodova,
anonimno. Ne ocjenjuje se sorta, niti regija, o uzorcima se zna samo godina
berbe i kategorija prema ostatku šećera.
Žiri zasjeda javno, u ugostiteljskim objektima. Ocjenu nižu od srebrne medalje
ne objavljujemo; dajemo i kratak, zajednički opis vina. Cijene vrijede na dan
ocjenjivanja.
LEGENDA: bodovna
granica za odličja: srebro *** od 85 do 89,9 bodova; zlato **** od 90 do 94,9;
veliko zlato *****od 95 do 98,9 Velika zvijezda od 99 do 100 bodova.
Nema komentara:
Objavi komentar