četvrtak, 21. siječnja 2016.



Nastavak ocjena vina u novoj seriji treće godine Vinskih zvijezda.
CROZES-HERMITAGE LES LAUNES, 2013.
Delas, Francuska
alkohol 13 %, cijena 155 kn
Čisto, pitko, lijepo dotjerano. Mekano, skladnog finog mirisa na crno voće. Dobre kiseline, slankasto, završetak ugodno gorkast.
Vino-trade, Vinum ***











CHARDONNAY, 2014.
Vina Papak, Ilok
Alkohol 12 %, cijena 42,5 kn
Pitko, svakodnevno vino. Solidna izvedba.
Miva












PINOT GRIGIO ATTEMS,2014.
Frescobaldi, Italija
Alkohol 12,5 %, cijena 145 kn
Ugodno, jednostavno, dosta ravno. Kratko traje.
Vino-trade













DINGAČ, 2010.
Saints Hills, Pelješac
Alkohol 14,2 %, cijena 312,5 kn
Loš miris, neužitno, oporo.
Miva












PRAVILNIK: Ocjene nisu nikada sponzorirane, potpuno su neovisne. Ocjenjuje stručni žiri u kojem su enolozi, vinari, znanstvenici, ugostitelji, sommelieri, vinski trgovci, specijalizirani novinari…i to vina s hrvatskog tržišta, iz maloprodaje, domaća i uvozna, metodom do 100 bodova, anonimno. Ne ocjenjuje se sorta, niti regija, o uzorcima se zna samo godina berbe i kategorija prema  ostatku šećera. Žiri zasjeda javno, u ugostiteljskim objektima. Ocjenu nižu od srebrne medalje ne objavljujemo; dajemo i kratak, zajednički opis vina. Cijene vrijede na dan ocjenjivanja.
LEGENDA: bodovna granica za odličja: srebro *** od 85 do 89,9 bodova; zlato **** od 90 do 94,9; veliko zlato *****od 95 do 98,9 Velika zvijezda od 99 do 100 bodova.

Nema komentara:

Objavi komentar