Nova serija ocjenjivanja Vinskih zvijezda. Nastojali smo nabaviti vina primjerena blagdanskom stolu.

TRAMINAC IBB, 2015. (izborna berba bobica)

Iločki podrumi, Ilok

Alkohol 13,5%, cijena 143 kn

Čisti med! Kremasto, kompleksno, puno. Duboke arome; kompot od dunja. Ugodni obilni šećeri dobro uklopljeni, slatkoća ga samo upotpunjuje. Veliko vino, baš blagdansko.

Prodavaonice Iločkih podruma *****

PAVLOMIR CABERNET SAUVIGNON, 2015.

Vinska kuća Pavlomir, Novi Vinodolski

Alkohol 12 %, cijena 45 kn

Pitko, elegantno, moćno, odlično vino. Mekano, dopadljivo; začinske note, voćnost. Uz divljač, jelenji gulaš, zečetinu.

U vinariji ****

MARIUS, 2014. (Vermentino)

M. Chapoutier, Francuska

Alkohol 12,5 %, cijena 44,90 kn

Fini predikatni ton. Kompleksno, dugo, pomalo oporo. Uz bolju bijelu ribu.

Vrutak ***

DINGAČ (ZOI), 2016.

Ivo Cibilić, Potomje, Pelješac

Alkohol 15,8 %, cijena 224 kn

Naglašena slast od alkohola. Začini, višnja…Vrlo snažno, skladno i dopadljivo. 

Bornstein ***