Nova
serija ocjena Vinskih zvijezda.
VIOLETTA, 2015.
Ob. Kozlović, Momjan
Alkohol 12,5 %, 66 kn
Skladno,
izbalansirano, svježe. Miriše na trešnje. Mineralno.(merlot, teran)
Roto dinamic ***
TERAN, 2015.
R. Licul, Nedešćina
Alkohol 13 %, cijena 50 kn
Lijepa boja,
prepoznatljiva sorta, zaobljeno. Gorkasto, uz masniju hranu.
U vinariji Ocijenili smo i
NODA, 2015., Jako
vino, Bol i
MANZONI BIJELI,
2014., Jarec-Kure, Sv. I. Zelina (Bornstein)
PRAVILNIK: Ocjene nisu nikada sponzorirane, potpuno su
neovisne. Ocjenjuje stručni žiri u kojem su enolozi, vinari, znanstvenici,
ugostitelji, sommelieri, vinski trgovci, specijalizirani novinari…i to vina s
hrvatskog tržišta, iz maloprodaje, domaća i uvozna, metodom do 100 bodova,
anonimno. Ne ocjenjuje se sorta, niti regija, o uzorcima se zna samo godina
berbe i kategorija prema ostatku šećera.
Žiri zasjeda javno, u ugostiteljskim objektima. Ocjenu nižu od srebrne medalje
ne objavljujemo; dajemo i kratak, zajednički opis vina. Cijene vrijede na dan
ocjenjivanja.
LEGENDA: bodovna
granica za odličja: srebro *** od 85 do 89,9 bodova; zlato **** od 90 do 94,9;
veliko zlato *****od 95 do 98,9 Velika zvijezda od 99 do 100 bodova.
Nema komentara:
Objavi komentar