Vinart Grand Tasting jedno je od naših najvažnijih i najvećih vinskih događanja. Već peti put, u Laubi, 6. i 7. ožujka okupit će 120 najboljih i najzanimljivijih vinarija, izabranih prije toga posebnom selekcijom - prema kakvoći ponuđenog.
Događaj je na press prezentaciji predstavio šef Saša Špiranec, ovog ponedjeljka (17.2.) popodne u Roots baru u Tomićevoj. Kušana su tom prigodom i atraktivna bijela, ružičasta i crvena vina, od pošipa nadalje…
Sajam se održava u vrijeme kada su vina iz prethodne berbe spremna za predstavljanje, a ugostiteljski objekti se pripremaju za novu sezonu. Svim poslovnim posjetiteljima, sommelierima, ugostiteljima, F&B menadžerima, trgovcima i distributerima osiguran je besplatan ulaz na sajam, uz prethodnu registraciju na web stranici manifestacije, naglasio je Špiranec…
Cilj projekta je potaknuti hrvatske ugostitelje da više pažnje posvete izboru vina koja će imati u ponudi. Tako na jednom mjestu mogu isprobati za njih odabrana dobra vina iz svih hrvatskih regija, u različitim cjenovnim razredima. A za one koji žele naučiti više o vinu ili educirati svoje osoblje, ove godine pripremljeno je čak 25 vinskih radionica koje se održavaju u tjednu prije sajma. Na većini radionica mogu se kušati iznimno vrijedna vina, od kojih velik broj više nije dostupan na tržištu. Radionice se održavaju u Kongresnom centru Forum, dodao je.
Svi ljubitelji vina, kojima posao nije vezan uz vino, mogu posjetiti sajam uz kupnju dnevne ulaznice po cijeni od 150 kuna uz koju dobivaju vaučer u iznosu od 40 kuna za kupovinu u Pop-up Vinoteci na sajmu ili na prijevoz kući Eko taxijem. Ulaznice se prodaju isključivo na dane sajma na ulazu u Laubu.
Osim vina, na sajmu se predstavljaju i premium žestoka alkoholna pića koja donose Roto Svijet Pića i Alca, Dukat omogućava sparivanje vina sa Sirela, President i Galbani sirevima, a Argeta predstavlja svoju Exclusive liniju namaza s potpisima kuharskih majstora, dok najbolji prijatelj vina i dalje ostaje Romerquelle mineralna voda.
Nakon prvog dana sajma, 6.3. u večernjim satima održavaju se Vinart Godišnja Postignuća – dodjela nagrada za postignuća na hrvatskoj vinskoj sceni za 2019. godinu.
Svemu tome svjedočit će i nikad veći broj važnih vinskih autoriteta iz Europe i SAD-a, u čiji je dolazak Vinart uložio velika sredstva i trud. Tako na sajam ove godine ekipa Vinarta dovodi Karen MacNeil, autoricu bestsellera The Wine Bible, koji je osvojio sve najvažnije nagrade i koristi se u svim najboljim vinskim školama u Americi. U pripremi je drugo izdanje knjige u koju će Karen MacNeil uvrstiti i hrvatska vina.
Mike De Simone i Jeff Jenssen, poznati kao The World Wine Guys radit će veliku reportažu o Istri za najčitaniji američki vinski magazin Wine Enthusiast, a dolazi i Caroline Gilby, nositeljica prestižne titule Master of Wine. Od europskih zemalja, najviše je medijski zastupljena Poljska zbog velikog izvoznog potencijala – potrošnja vina u Poljskoj ubrzano raste i količinski i vrijednosno. Za sve strane novinare organizirano je i trodnevno studijsko putovanje s ciljem temeljitog upoznavanja hrvatskih vina i vinskih regija. (Špiranec na slikama Renea Karamana, a foto iz Laube je od lani)