četvrtak, 20. veljače 2020.

Neveliku ali sjajnu prezentaciju francuskih vinskih regija, sorti vina i vinarija upriličila je ove srijede tvrtka Business France Italy. U zagrebačkom Hotelu Esplanade održan je Tastin' France, kušanje vina u organizaciji nacionalne agencije Business France, koja „podupire međunarodni razvoj francuskog gospodarstva, odgovorna je za poticanje izvoza francuskih tvrtki…“
Pa su tako u Zagrebu pripremili profesionalnu degustaciju, za odabrane kušače, pet vinarija i njihovih vina iz nekih od glavnih francuskih vinskih regija: Burgundija, Provansa, Loara, Languedoc. Treba pogledati mapu francuskih vinskih regija da bi se shvatilo o kako se velikom i značajnom (vinskom) području radi…ali i o velikom biznisu koji se tu vrti…
Zablistati su dakao chardonnayi (Chablis…), u različitim izvedbama; ali i clairette i ugni blanc: pa Grenache Blanc Viognier, sami viognier, macabeu…aligote, Bilo je i sauvignona – kako su vinari (Pascal Bouchrad) rekli – jedini sauvignon iz Burgundije.
Nastupili su vinari!/vinarije Domaine Gerrad Tremblay (Chablis Grand Cru Vaudesir!), Henri de Villamont (Rully Blanc!), Pascal Bouchard (Saint Bris ’17, jedini sauvignon iz Burgundije!), vjerojatno najbolji nastup - Domaine la Suffrene (vina Bandol, u srcu Provanse), dominantan moruvedre…kaže, traje od par godina do više od 50!...a od Domaine Gayda bilježim En Passant, od sorata macabeu i muscat, iz ’18.
Bilo je dakako sjajnih crnih i rose vina: syrah, grenache, cinsault, carignan…pinot noir…valja ih zapamtiti. A Bandol ima od 90 % mourvedrea i carignana samo 2000 butelja - kažu, za istinske ljubitelje vina. Snimio Julio Frangen

Nema komentara:

Objavi komentar