VINSKE ZVIJEZDE

Muralhas de Moncao Vinho Verde, Adega de Moncao 2018., 12,5% Moncao, Portugal. Cijena 55kn

Bijela cvjetna nota na nosu. Voćno, medno, vibrantno. Vrlo pitko, trajno…Gastro: aperitiv, uz glavu škarpine iz riblje juhe, bijela i plava riba, kamenice…

Vivat fina vina ****

Chardonnay  Iločki 2018., 13.5%, Iločki podrumi d.d., Ilok; 35 kn

Herbalno, mineralno. Sortno, lijepi balans, iako malo jače kiseline. Pomalo rustikalno. Potencijal za odležavanje. Gastro: tjestenina s račićima uz bijeli kremasti umak, domaće kobasice, odojak.

U podrumu ***

Vuglec rosé ROSALIA extra brut, 2015., Vuglec Breg, 12.5%; 140 kn

Lagano, svježe, ljetno pjenušavo vino. Tamno bobičasto voće na nosu. Ugodna gorčina, mineralnost. Gastro preporuka : šarena tjestenina s lososom. Voćna salata. Škampi  na  žaru.

U vinariji ***

COLETTI stare sorte 2018., 12,5%, Kolarić vina, Hrastje Plešivičko 24, Jastrebarsko; 50 kn   

Ljetno, aperitivno, nježno, lagano, tanko vino. 

PRAVILNIK: Ocjene nisu nikada sponzorirane, potpuno su neovisne. Ocjenjuje stručni žiri u kojem su enolozi, vinari, znanstvenici, ugostitelji, sommelieri, vinski trgovci, specijalizirani novinari…i to vina s hrvatskog tržišta, iz maloprodaje, domaća i uvozna, metodom do 100 bodova, anonimno. Ne ocjenjuje se sorta, niti regija, o uzorcima se zna samo godina berbe i kategorija prema  ostatku šećera. Žiri zasjeda javno, u ugostiteljskim objektima. Ocjenu nižu od srebrne medalje ne objavljujemo; dajemo i kratak, zajednički opis vina. Cijene vrijede na dan ocjenjivanja.

LEGENDA: bodovna granica za odličja: srebro *** od 85 do 89,9 bodova; zlato **** od 90 do 94,9; veliko zlato *****od 95 do 98,9 Velika zvijezda od 99 do 100 bodova.

ŽIRI: Ovo je posljednja serija tradicionalnog ljetnog ocjenjivanja Vinskih zvijezda. Održali smo ga u  Esplanadinom Le Bistrou. U žiriju su bili Marija Vukelić, šefica akcije, Diana Mikloš, Martina Bek Stojišić, domaćin Ivica Šneller, Kruno Filipović, Saša Zec i Vito Andrić. Vina je posluživao Matija Capan. Snimke J. Frangen