četvrtak, 28. kolovoza 2014.



U samostalnoj akciji Vinskog kluba Vinske zvijezde ocjenjujemo  vina iz maloprodaje, anonimno, metodom do 100 bodova. Ocjene niže od srebrne medalje ne objavljujemo; dajemo i kratak, zajednički opis vina. Ocjene nisu nikada sponzorirane, potpuno su neovisne. Ovoga puta stručni žiri ocjenjivao je u uglednom lokalu Bistro Karlo u Gundulićevoj ul., a sjajan domaćin bio je vlasnik, sommelier Karlo Gjurasek. Među 20-ak uzoraka još uvijek su bila i vina koja možemo preporučiti kao ljetna. 

SAUVIGNON KLEMENKA, 2013.
Korak, vinogradarstvo i vinarstvo, Plešivica
Alkohol 12,5 %, cijena 90 kn

Kompleksno, živo, dinamično. Čisto, sortno, dotjerano, privlačno. Npr. uz šurlice sa šparogama i kozicama.
Vinarija Korak **** Vino mjeseca

 
 
 
 
 
 
GRAŠEVINA KVALITETNA VINA BELJE, 2012.

Belje d.d., Kneževi Vinogradi
Alkohol 12,5 %, cijena 30 kn

Bogat miris. Živo, kompleksno, puno. Medno, ponešto voćno, mineralno. Uz hobotnicu ispod peke, npr.
Superkonzum 30 kn *** J

 
 
 
 
TELEKI VILLANY ROSE CUVEE, 2013.
Podrum Csanyi, Mađarska
Alkohol 13,5 %, cijena 30 kn

Puno, bogato, ali nedostaje sklada. Miris zatomljen, okus grub. Kratko.
Vrutak

 
 
 
MILLESIMATO PROSECCO SUPERIORE VALDOBBIADENE, 2013.
Villa Sandi, Italija
brut, cijena 69,50 kn

Jednostavan pjenušac, naglašena kiselost, djeluje sladunjavo. Neuzbudljiv, ali pitak.
Miva galerija vina

 
 
 
 
 
LEGENDA: bodovna granica za odličja: srebro *** od 85 do 89,9 bodova; zlato **** od 90 do 94,9; veliko zlato *****od 95 do 98,9 Velika zvijezda od 99 do 100 bodova. Vino s odličnim odnosom cijene i kakvoće J
ŽIRI: Ocjenjivano je u Bistrou Karlo, u žiriju su bili organizatori Vito Andrić, Ivo Kozarčanin iŽeljko Suhadolnik, te drugi ocjenjivači: Ivo Dropuljić, direktor Međunarodnog festivala Vino.com, Darko Lugarić, ugostitelj i sommelier i Saša Špiranec, vinski publicist.

Nema komentara:

Objavi komentar