Nova serija ocjena Vinskih zvijezda.
MOET&CHANDON
GRAND VINTAGE 2006, brut
Moet&Chandon, Francuska
Alkohol 12,5 %, 507,50 kn
Pun, zreo a još svjež
šampanjac. Kompleksan, fine tercijarne arome, dug završetak. Odličan.
Miva ****
MINA, 2015.
Astoria, Italija
Alkohol 12,5 %, cijena 54 kn
Bogat miris, cvijeće i
voće. Dotjerano, lijepo zaokruženo, puno i svježe. (chardonnay, križanac manzoni,
sauvignon)
Roto dinamic ***
MALVAZIJA, 2015.
M. Coronica, Koreniki, Umag
Alkohol 13 %, cijena 73,50 kn
Sortno prepoznatljivo,
ugodno gorkasto, dosta živahno. Baš ljetno vino, i kao aperitiv.
Miva
Ocijenili smo i
BOGOMDON, 2015. (plavac,
syrah, merlot, cabernet sauvignon )
Jako vino, Bol
Alkohol 12,5 %, cijena 67 kn u vinariji
PRAVILNIK: Ocjene nisu nikada sponzorirane, potpuno su neovisne.
Ocjenjuje stručni žiri u kojem su enolozi, vinari, znanstvenici, ugostitelji,
sommelieri, vinski trgovci, specijalizirani novinari…i to vina s hrvatskog
tržišta, iz maloprodaje, domaća i uvozna, metodom do 100 bodova, anonimno. Ne
ocjenjuje se sorta, niti regija, o uzorcima se zna samo godina berbe i
kategorija prema ostatku šećera. Žiri
zasjeda javno, u ugostiteljskim objektima. Ocjenu nižu od srebrne medalje ne
objavljujemo; dajemo i kratak, zajednički opis vina. Cijene vrijede na dan
ocjenjivanja.
LEGENDA: bodovna
granica za odličja: srebro *** od 85 do 89,9 bodova; zlato **** od 90 do 94,9;
veliko zlato *****od 95 do 98,9 Velika zvijezda od 99 do 100 bodova.
ŽIRI: Ocjenjivano je u Bistrou Esplanade 29. lipnja, uglavnom
vina koja se atribuiraju kao ljetna. U žiriju su bili Jelena Šimić Valentić,
sommelierka, Boris Drenški Bodren, vinar, Ivan Dropuljić, direktor međunarodnog
festivala Zagreb Vino.com, Tomislav Radić, novinar, te organizatori,
specijalizirani novinari Ivo Kozarčanin, Željko Suhadolnik i Vito Andrić. Točio
je Tomislav Klišanin.
Nema komentara:
Objavi komentar