U subotu 7.3. Udruga WOW – Žene i vino, organizira Pink Day,
3. međunarodni festival ružičastih vina, pa smo zato ocijenili dva takva
uzorka! Inače, ovo je zadnji nastavak iz ove serije ocjenjivanja vina s
hrvatskog tržišta u drugoj godini akcije Vinske zvijezde.
FRANKOVKA ROSE,
2013.
IIočki podrumi, Ilok
Alkohol 12,5 %, cijena 35 kn
Fino, svježe, ugodan
cvjetni miris, dobro izbalansirano vino. Dopadljivo; npr. za proljetne
roštiljade.
Vrutak ***
TONKOVIĆ KADARKA
FANTAZIJA, 2011.
Vinarija Tonković, Bački
Vinogradi, Srbija
Alkohol 13 %, cijena 69,50 kn
Lijepe iako vrlo svijetle boje, voćni miris. Elegantno,
iskričavo, pitko, puno.
Miva ***
PINOT GRIGIO VENETO, 2013.
Villa Sandi, Italija
Alkohol 12 %, cijena 62,50 kn
Ugodan voćno-cvjetni miris, gorkast okus. Uz lagano
začinjenu piletinu…
Vinum, Vinotrade
PIEROPAN CALVARINO, 2012.
Pieropan, Soave,
Italija
Alkohol 12,5 %, cijena 143 kn
Miris isprva neobičan,
po paprici. Okus svjež, ali bez osobitosti, nedorečen(sorte garganega i
trebbiano).
Bornstein
LEGENDA: bodovna
granica za odličja: srebro *** od 85 do 89,9 bodova; zlato **** od 90 do 94,9;
veliko zlato *****od 95 do 98,9 Velika zvijezda od 99 do 100 bodova. Vino s
odličnim odnosom cijene i kakvoće J
Ocjene nisu nikada sponzorirane, potpuno su neovisne.
Ocjenjuje stručni žiri u kojem su enolozi, vinari, znanstvenici, ugostitelji,
sommelieri, vinski trgovci, specijalizirani novinari…i to vina s hrvatskog
tržišta, iz maloprodaje, domaća i uvozna, metodom do 100 bodova, anonimno. Ne
ocjenjuje se sorta, niti regija, o uzorcima se zna samo godina berbe i
kategorija prema ostatku šećera. Žiri
zasjeda javno, u ugostiteljskim objektima. Ocjenu nižu od srebrne medalje ne
objavljujemo; dajemo i kratak, zajednički opis vina. Cijene vrijede na dan
ocjenjivanja.
ŽIRI: Ocjenjivano
je u hotelu Sheraton. U žiriju su
bili Martina Krauthaker Grgić, vinarka i enologinja, enolog i vinar dr. Leo
Gracin, Ivica Kordić, sommelier i ugostitelj, Tomislav Tuđen, vinski trgovac,
te organizatori, Vito Andrić, Ivo Kozarčanin i Željko Suhadolnik. Vina je točio Velimir Košćak.
Nema komentara:
Objavi komentar