U akciji Vinske zvijezde ocjenjujemo vina iz maloprodaje, anonimno, na javnom
mjestu; zna se samo godina berbe i stupanj ostatka šećera. Bodove niže od
srebrne medalje ne objavljujemo; dajemo i kratak, zajednički opis vina. Ovo je šesti
nastavak treće serije.
UHLEN RIESLING, 2012.
Knebel, Njemačka
Alkohol 12,5 %, cijena 245 knNježan cvjetni miris. Dotjerano, dopadljivo, pitko. Elegantno, s karakterom. Kiseline jače naglašene.
Vivatina ***
Cantina Terlan, Italija
Alkohol 13,5 %, cijena 100 kn
Cvjetno u nosu, pitko.
Kompleksno, živo, voćni i mineralni okus. Naglašena kiselost.
Vino.hrBARBARESCO RONCAGLIE, 2009.
Poderi Colla, Italija
Alkohol 14 %, cijena 270 kn
Školovano, dotjerano,
zrelo, skladno; još živo iako na zalasku. Zamjetni ali meki tanini.
Bornstein
MILI, 2009.
M. Rozić, Ston
Alkohol 15,6 %, cijena 230 kn
Karakterističan
pelješki plavac, s jednog od najboljih položaja. Unatoč visokom aIkoholu, preslatko.
Dekanter
Ob. Grabovac, Proložac
Alkohol 13,5 %, cijena 75 kn
Snažno, suho, ponešto
voćnosti. Donekle grubo i ravno, bez osobitih senzacija.
Miva galerija vina
Ch. Les Tuileries, Francuska
Alkohol 12,5 %, cijena 75 kn
Dominira drvo, u
ustima ravno, iskače kiselost. Vegetalno, začinske note.
Vino-hr ŽIRI: Ocjenjivali smo u restoranu Apetit u Jurjevskoj, u žiriju su bili organizatori Vito Andrić, Ivo Kozarčanin, Željko Suhadolnik, te drugi ocjenjivači: Martina Krauthaker Grgić, enologinja i vinarka, Željko Bročilović Carlos, sommelier i ugostitelj, Saša Zec, vinski marketing i Tomislav Galović, svjedok promatrač. Cijene vrijede na dan ocjenjivanja.
Nema komentara:
Objavi komentar