Organizatori iz Vinskog
kluba V. Andrić, I. Kozarčanin i Ž. Suhadolnik provode akciju Vinske zvijezde; ocjenjujemo
vina iz maloprodaje, anonimno, na javnom mjestu; zna se samo godina
berbe i stupanj ostatka šećera. Prag za medalje je vrlo visok, bodove niže od
srebrne medalje ne objavljujemo; dajemo i kratak, zajednički opis vina.
Proglašavamo i Vino mjeseca, a na kraju ovogodišnje akcije izabrat ćemo
najbolja domaća i strana vina od onih s najviše bodova. Ovo je peti
nastavak treće serije.
ZILLIKEN RIESLING
KABINET, 2012.
Forstmeister Geltz, Njemačka
Alkohol 8 %, cijena 157 knNježan miris, dopadljivo, koketno; znatan ostatak šećera i visoke kiseline u neskladu. Čisto, dotjerano, kremasto.
Vivatina ***
RAJNSKI RIZLING ADŽIĆ,2012.
A. Adžić, Kutjevo
Alkohol 12,6 %, cijena 70,50 kn
Zrelo, umireno,skladno;
lagana voćnost i začinske nijanse. Nepotreban ostatak šećera.
Miva Galerija vina
POY BIJELI PREMIUM, brut
Mladina, Jastrebarsko
Alkohol 12,3 %, cijena 60 kn
Jednostavno,
sladunjavo; brioš u mirisu. Dosta ravno, puno, nedostaje svježine. Ovaj pjenušac pristaje i uz hranu.
SuperkonzumBAROLO BUSSIA docg, 2009.
Poderi Colla, Italija
Alkohol 14 %, cijena 315 kn
Više bi se očekivalo
od ove etikete. Malo vrlina, ravno, praznjikavo, prešlo zenit.
Bornstein
LEGENDA: bodovna
granica za odličja: srebro *** od 85 do 89,9
bodova; zlato **** od 90 do 94,9; veliko zlato *****od 95 do 98,9 Velika zvijezda od 99 do 100
bodova. Vino s odličnim odnosom cijene i kakvoće J
ŽIRI: Ocjenjivali
smo u restoranu Apetit u Jurjevskoj, u žiriju su uz organizatore bili Martina
Krauthaker Grgić, enologinja i vinarka, Željko Bročilović Carlos, sommelier i
ugostitelj, Saša Zec, vinski marketing i Tomislav Galović, svjedok promatrač.
Cijene vrijede na dan ocjenjivanja.
Nema komentara:
Objavi komentar