petak, 27. listopada 2017.


Nova serija ocjena akcije Vinske zvijezde.


BAGUERI PINOT SIVI SUPERIOR, 2015.
Klet Brda, Slovenija
Alkohol 13,5 %, cijena 71,52 kn
Bogat miris i okus. Kompleksno, puno vino, elegantno, zrelo.
Vrutak ****












VILIN PLES, 2015.
Vinogradarstvo i vinarstvo Crvik d.o.o., Konavle
Alkohol 14,2 %, cijena 175 kn
Okus kompleksan i zaokružen, tijelo snažno, dugo traje. Vino za ozbiljna mesna jela.
Dropi promocija ***











VINA BUJANDA CRIANZA TINTO, 2014.
Vina Bujanda, Rioja, Španjolska
Alkohol - %, cijena 35,28 kn
Ugodno, svježe i živo; lagano.
Vrutak












MIRAZ GRAŠEVINA, 2016.
Feravino, Osilovac d.o.o., Feričanci
Alkohol 13,5 %, cijena 70 kn
Diskretan cvjetni miris, solidno tijelo. Svježe, mekan i dopadljiv okus.
Vrutak











PRAVILNIK: Ocjene nisu nikada sponzorirane, potpuno su neovisne. Ocjenjuje stručni žiri u kojem su enolozi, vinari, znanstvenici, ugostitelji, sommelieri, vinski trgovci, specijalizirani novinari…i to vina s hrvatskog tržišta, iz maloprodaje, domaća i uvozna, metodom do 100 bodova, anonimno. Ne ocjenjuje se sorta, niti regija, o uzorcima se zna samo godina berbe i kategorija prema  ostatku šećera. Žiri zasjeda javno, u ugostiteljskim objektima. Ocjenu nižu od srebrne medalje ne objavljujemo; dajemo i kratak, zajednički opis vina. Cijene vrijede na dan ocjenjivanja.
LEGENDA: bodovna granica za odličja: srebro *** od 85 do 89,9 bodova; zlato **** od 90 do 94,9; veliko zlato *****od 95 do 98,9 Velika zvijezda od 99 do 100 bodova.
ŽIRI:  Žiri je zasjedao u restoranu Boban u Gajevoj ul. a ocjenjivači  su bili dr. sc. Nina Levičnik, gošća iz Slovenije, sommelierka, arhitektica, višestruko angažirana u domaćim i međunarodnim vinskim poslovima, Ivana Nemet, vrsna enologinja i vinarka, Ivan Jug, poznati sommelier, i ugostitelj, i organizatori Ivo Kozarčanin i Željko Suhadolnik. Točio je Željko Komnenović.

Nema komentara:

Objavi komentar