Nastavak ocjena vina u
novoj seriji treće godine Vinskih zvijezda.
MY WAY VRANEC, 2011. (polusuho)
Bovin, Makedonija
alkohol 16 %, cijena 1100 kn
Gusto, koncentrirano,
bogato, toplo, živo. Složeno i dopadljivo, vrlo izražena voćnost, živi ali
uglađeni tanini, ugodno slatkasto. Prikladno uz pikantno jelo egzotične
kuhinje...
Predstavništvo Bovina u
Zagrebu ****
BILA-HAUT, 2014.
M. Chapoutier, Francuska
Alkohol 13 %, cijena 59,90 kn
Donekle složeno, skladno, nepretenciozno. Živo, čisto,
svježe, voćni miris, srednjeg tijela. Uz plodove mora, ribe....(grenache bijeli
i sivi, macabeo)
Vrutak ***
MACON-VILLAGES, 2014.
Chateau de Fuisse, Burgundija, Francuska
Alkohol 13 %, cijena 165 kn
Miris obećava, no okus
pomalo prazan, slan i kiselkast. Obično vino.
Svijet vina
GRAŠEVINA VRHUNSKA KUTJEVO,
2014.
Kutjevo d.o.o., Kutjevo
Alkohol 12,5 %, cijena 50 kn
Neutralno, voćnost blago
naznačena. Ravno, potrošiti...
Vrutak
PRAVILNIK: Ocjene nisu nikada sponzorirane, potpuno su
neovisne. Ocjenjuje stručni žiri u kojem su enolozi, vinari, znanstvenici,
ugostitelji, sommelieri, vinski trgovci, specijalizirani novinari…i to vina s
hrvatskog tržišta, iz maloprodaje, domaća i uvozna, metodom do 100 bodova, anonimno.
Ne ocjenjuje se sorta, niti regija, o uzorcima se zna samo godina berbe i
kategorija prema ostatku šećera. Žiri
zasjeda javno, u ugostiteljskim objektima. Ocjenu nižu od srebrne medalje ne
objavljujemo; dajemo i kratak, zajednički opis vina. Cijene vrijede na dan
ocjenjivanja.
LEGENDA: bodovna
granica za odličja: srebro *** od 85 do 89,9 bodova; zlato **** od 90 do 94,9;
veliko zlato *****od 95 do 98,9 Velika zvijezda od 99 do 100 bodova. Vino s
odličnim odnosom cijene i kakvoće J